источник: Daisy http://blogs.mail.ru/mail/mmv.rt/31BE91E67FD0FCFB.html

[300x225]

Эта красивая закуска доказывает, чтокрабовые палочки годятся
не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и
порадует ваших гостей.  Начинку выбирайте на ваше усмотрение.
[300x225]
Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 упаковка крабовых палочек
• 5 столовых ложек муки
• 3 столовые ложки кефира
• 2 столовые ложки растительного масла

Для начинки:

• 250 г сыра (у меня — колбасный)
• 1 маленькая баночка кукурузы
• 1 пучок зеленого лука
• 6-7 зубчиков чеснока
• Майонез

Для начинки смешать тертый сыр, чеснок, измельченный лук, кукурузу с майонезом:
[300x225]
Яйца взбить с маслом и кефиром:
[300x225]
Всыпать муку. Взбить:
[300x225]
Добавить натертые на терке крабовые палочки и перемешать:
[300x225]
Полученное тесто вылить на противень, выстеленный промасленным пергаментом:
[300x225]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[300x225]
Выпекать 10 минут. Остудить:
[300x225]
На поверхность нанести сплошным слоем начинку:
[300x225]
Аккуратно свернуть плотным рулетом:
[300x225]
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки и поместить в холодильник минимум на 4 часа:
[300x225]
При подаче нарезать поперек ломтиками:
[300x225]