Белый соус
12-01-2011 00:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[380x250]Белый соус очень хорошо подходит к блюдам из мяса, рыбы, к овощам. Им можно даже салаты заправлять или поливать бутерброды – очень универсальная и вкусная штука. Приготовить такую прелесть - белый соус - дома проще простого…
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
источник: http://www.happycook.ru/publ/prigotovlenie_sousov/belyj_sous_recept/26-1-0-118
|
|
[380x250]Белый соус очень хорошо подходит к блюдам из мяса, рыбы, к овощам. Им можно даже салаты заправлять или поливать бутерброды – очень универсальная и вкусная штука. Приготовить такую прелесть - белый соус - дома проще простого…
Для приготовления белого соуса, нам понадобится:
• небольшая горсть грецких орехов;
• пара долек чеснока;
• 2 столовых ложки майонеза;
• 2 столовых ложки нежирной сметаны (можно заменить обезжиренным йогуртом или кефиром);
• небольшой кусочек твердого сыра;
• зелень укропа, черный молотый перец (если есть смесь перцев – еще лучше);
• соль (желательно морская);
• красивая соусница.
Рецепт белого соуса:
Смешиваем сметану с майонезом, добавляем давленый чеснок, перец, соль, натертый на мелкой терке сыр, мелко порезанный укроп. Хорошенько перемешиваем. Грецкие орехи измельчаем в пудру, добавляем к соусу. Повторно перемешиваем и перекладываем белый соус в красивую соусницу. Приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Белый соус | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»