Вишенки, черешенки и персики (закуска или для оформления салатов)
 

[400x328]

 Автор Апполинария  Вишенки и черешенки

                                        «Персик»

 Вишенки:
вареная свекла;
плавленый сырок;
вареное яйцо;
чеснок.
Все натереть на терке, добавить немного майонеза.

Черешенки:
крабовые палочки;
плавленый сырок;
вареное яйцо;
чеснок.
Все натереть на терке, добавить немного майонеза.
Плавленый сырок и крабовые палочки перед тем, как натереть, я чуть-чуть подержала в морозильнике. Чеснок выдавила через пресс. Соотношение продуктов в этом рецепте зависит только от вашего вкуса.
Для разнообразия в "Вишенки" можно добавить кусочек филе селедки или грецкий орех, а в "Черешенки" - вместо чеснока кислое яблочко.

 Персики:

[400x299]

морковь сырая(4 маленьких) 
твёрдый сыр -100гр
всё натереть на мелкой тёрке
чеснок(выдавить)
сметаны-1 ст.л.
Всё перемешать
Сформировать шарики, во внутрь положить любой орех,
я положила чернослив
Веточки-солёная соломка
Листочки -листья базилика
Если сделать шарики по меньше- получаться абрикосы

Подать,как салат или закуску
Шарики не теряют форму и на другой день
 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Блюда из крабовых палочек
Часть 2 - Салат "Ананас"
...
Часть 33 - Салат из морской капусты
Часть 34 - Салат "Новогодняя ёлочка"
Часть 35 - Вишенки, черешенки и персики (закуска или для оформления салатов)
Часть 36 - Салат "Баклажанный рай"
Часть 37 - Салат с ветчиной, горошком, маринованным луком
...
Часть 53 - Салат "Золотое кольцо"
Часть 54 - Салатик "Авоська"
Часть 55 - Салат "Рождественский"

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Пицца "по домашнему"
Часть 2 - Баклажаны с помидорами
...
Часть 10 - И снова шаурма...+соус
Часть 11 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 12 - Вишенки, черешенки и персики (закуска или для оформления салатов)
Часть 13 - Язычки" из баклажанов
Часть 14 - Домашняя шаурма с белым соусом
...
Часть 16 - Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами
Часть 17 - Вкуснющие баклажаны, "а-ля грибочки"
Часть 18 - Солянка