200гр. белого шоколада, 100гр. сливочного масла, 5 яиц, 2/3 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 ч. л. разрыхлителя, цедра 2 апельсинов.

Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи. Размешать до однородности. Взбить яйца с сахаром, добавить в них шоколадно-масляную смесь, перемешать лопаткой. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру, перемешать.

Выпекать в духовке 30 - 35 минут при температуре 200 градусов.

Приятного чаепития!