Рецепт: Салат "Рыбки в пруду"

[показать]

 

Ингредиенты:

• Картофель (отваренный в мундире) - 3-4 шт.
• Шпроты (мелкие) – 1 банка.
• Яйца вареные -  4-5 шт.
• Сыр 150-200 гр.
• Чеснок – 1 зуб.
• Майонез

Приготовление:
Шпротам отрежем хвосты и разомнем вилкой.
Выложим слоями в салатник:

Первый слой. Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпрот).
Второй слой. Шпроты размятые вилкой.
Третий слой. Яйца, протертые на терке и выдавленный чеснок.
Четвертый слой. Натертый на терке сыр.
Все слои необходимо промазать майонезом.

Украсить блюдо можно целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки).

Приятного аппетита