• Авторизация


Торт "Воздушный Сникерс" 05-01-2011 17:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Добавил: Раичка www.happycook.ru

Торт "Воздушный Сникерс"

 
Форум МультиПекарь
Необычный, очень легкий и воздушный торт получится у вас, если воспользуетесь этим рецептом… А как все просто делается!
 
Нам понадобится:
6 желтков,
1.5 стакана сахара,
250г. мягкого маргарина,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль,
3 стакана муки.
 
На крем:
1банка вареной сгущенки,
200 грамм сливочного масла.
 
Для украшения – дробленные орешки на ваш вкус.

Взбить желтки с сахаром, добавить маргарин, майонез, соду с лимонным соком, ваниль и муку. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:

6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, накладываем ложкой (поверхность должна быть "холмистой")и печём при низкой температуре. Таким способом выпекаем 3 коржа.

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем рубленым орехом (у меня были грецкие). Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками.

 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Воздушный Сникерс" | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka | Лента друзей madam_wischenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»