Кура в сметанно-сырном соусе.
[435x361]

Мое изобретение!!! Кстати, тут получается очень хороший соус, так что его можно и отдельно к другим блюдам готовить.

РЯцепт: Берем филе куры, хотя можно всякую куру. Тоже грамм 600 - 700, ну в зависимости от того сколько душа и голоная семья просит.
Поджариваем курицу на маргарине до состояния почти готовности. Она должна быть так вроде готова, но еще бледна и неподжарена:)
Потом кладем куру в кастрюльку или глубокую сковородку и добавляем туда:
1 пачку сметаны (покислее и подешевле),
тертого сыру, любого и сколько угодно, это уж на ваш вкус
2 нарезанных мелкими ломтями помидора, если не сезон, то томатный соус или кетчуп.
ну соль, перец, приправки. Зелени можно, кстати:)
Воот, и тушим все это где-то с полчасика. Кстати, приправу можно готовить отдельно и только потом заливать ей жареную куру, но я тушу все вместе:)
Вот к этому нужны спагетти. Соус из сметаны, сыра и помидорок офигенно идет к спагетти!!!