источник: http://relaxic.net/rice-baked-pudding/

[показать]

Продукты: 200 г отварного риса, 1 морковка, 1 луковица, 200 г мясного фарша, 150 г твердого сыра, 2 ст. ложки томатного соуса, соль, перец.

Готовим: Морковь натереть на терке, обжарить в масле с мелко нарезанным луком, добавить фарш, жарить 5 мин., посолить и поперчить. В форму, смазанную маслом, выложить рис, затем фарш. Все посыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки. Перед подачей на стол порезать на порции и полить томатным соусом.