автор:АЛЛА КОРБУТ на одноклассники.ру,

 

Тесто: 200гр маргарина, неполный стакан сахара, сода на кончике ножа, муки примерно около 2х стаканов, сделать крошку.

Начинка: Орехи 1,5 стакана, 1/2 банки сгущенки.

Покрытие: 6 белков, стакан сахара, ваниль.

Крошку насыпать в форму, сделать бортики. раскрошанные орехи насыпать по верх теста, залить сгущенкой, разровнять. Выпекать 20 минут 180 градусов. За это время белки взбить с щепоткой соли, добавить сахар. Продолжать взбивать. Пирог вынуть , залить белками. Выпекать еще 10 минут уже 200 градусов.