• Авторизация


Делаем правильный плов! 12-10-2012 16:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Случилось мне на днях счастье желудка.
Муж твердой рукою вытащил свой чугунный казанок и отправил меня в ларек за чесноком. "Плов буду готовить, женщина!"))

[800x533]

 


Сначала готовится зирвак. Свининка, лук, морковь, какие-то специи и чесночина. Запах уже стоит такой, что я готова сожрать всю кухню)))
Замочен рис (в нашем случае басмати).

[800x533]

Две стихии объединяются - ну прямо ин и янь!

[800x533]

Рис равномерно распределяется поверх зирвака, сверху посыпается специями и заливается водой...

[показать]

Жить на кухне (да и в квартире в целом) становится невозможно. Запахи умопомрачительные...

[800x533]

И вот настал волшебный момент! Затребовав себе порцию правильного размера ("Побольше клади! Побольше!") я, как почетный гость  получаю чесночину... Сначала недоверчиво поглядываю на нее - чеснок я не люблю совсем, но любопытство берет верх - мамочки, КАК ЭТО ВКУСНО!!!
Думаю, в следующий раз надо целый слой чеснока уложить))) а то его что-то мало было)))
Ну, приятного нам аппетита!))

[показать]

Спасибо за внимание :)
Случилось мне на днях счастье желудка.
Муж твердой рукою вытащил свой чугунный казанок и отправил меня в ларек за чесноком. "Плов буду готовить, женщина!"))

[800x533]

Свернуть )

Сначала готовится зирвак. Свининка, лук, морковь, какие-то специи и чесночина. Запах уже стоит такой, что я готова сожрать всю кухню)))
Замочен рис (в нашем случае басмати).

[800x533]

Две стихии объединяются - ну прямо ин и янь!

[800x533]

Рис равномерно распределяется поверх зирвака, сверху посыпается специями и заливается водой...

[показать]

Жить на кухне (да и в квартире в целом) становится невозможно. Запахи умопомрачительные...

[800x533]

И вот настал волшебный момент! Затребовав себе порцию правильного размера ("Побольше клади! Побольше!") я, как почетный гость этой кухни получаю чесночину... Сначала недоверчиво поглядываю на нее - чеснок я не люблю совсем, но любопытство берет верх - мамочки, КАК ЭТО ВКУСНО!!!
Думаю, в следующий раз надо целый слой чеснока уложить))) а то его что-то мало было)))
Ну, приятного нам аппетита!))

[показать]

Спасибо за внимание :)
4059800__2 (129x39, 2Kb)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делаем правильный плов! | Алейла - Дневник Алейла С миру по нитке... | Лента друзей Алейла / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»