Не так давно еще стирали в тазу или на стиральной доске, хозяйственным мылом: терли его на терке или строгали.
Прачка.
New York. 1869год.
У нас первые стиральные машинки появились в 50-60-х годах, почти через 100 лет, они были примитивные- цилиндрический бак и валки. Кроме того- они были для подавляющего большинства недоступной роскошью. И до сих пор, в 21 веке в России многим приходится стирать вручную, а воду для стирки носить из колонки или колодца.
Основная часть обычной стирки – это механическое воздействие на ткань. Белье могли тереть о камни, используя при этом даже песок.
Первым веществом для стирки в воде, которое узнал человек, стала природная щелочь – зола. Происходящая от щелока, зола на протяжении нескольких веков оставалась практически единственным эффективным средством для стирки одежды.
Зола – старейший детергент, но уже в далекие времена многие вещества испытывали на способность удалять загрязнения – в комбинации с той же золой.
Соду применяли еще в древнем Египте: там ее добывали в озерах, расположенных к западу от Нила.
Вместе с содой применялся и калий – точнее, карбонат калия. Основным источником его получения служил древесный уголь.
С самых древних времен для стирки одежды применяли природные вещества органического происхождения, такие как: животные жиры, воск, а также корни, кору или плоды растений типа мыльнянки. Сок этого растения пенится в воде благодаря содержанию в нем до 10 процентов сапонинов - моющих веществ природного происхождения. Но уже в VI веке до нашей эры из козьего жира и древесной золы научились варить мыло.
Древняя Греция
Вот как описывается процесс стирки в древней Греции Гомером
в его „Одиссее“:
"Сняли все платья и в полные
их водоемы ногами
Крепко втоптали, проворным
усердием споря друг с другом."
В Древней Греции белье стирали и так: в глинистой почве рыли небольшие ямы и наливали туда воду. Эти ямы заменяли корыта и тазы. Прачки привозили на тележках белье и сбрасывали его в ямы, а затем, спрыгнув туда, топтали его ногами. Потом белье полоскали и расстилали на морском берегу. Прибой, завершая работу, тер белье о прибрежную гальку.
--------------------
При раскопках на холме Сапо в Риме были найдены остатки древнейшего мыла. Согласно легенде смесь из растопленного животного жира и древесной золы жертвенного костра смыло дождем в глинистый грунт берега реки Тибр. И будто стиравшие там белье люди обратили внимание, что благодаря этой смеси одежда отстирывается значительно легче.
В руинах Помпей археологи обнаружили мыловарню и нашли готовые куски мыла. Мыло, которое производилось в то время, было слишком жестким для кожи и использовалось только при стирке
Прачки и места стирки
Прачечные
Женщины могли работать вместе на берегу реки, как правило, под открытым небом, хотя зачастую под навесом (во Франции (lavoirs) и южной Европе. Некоторые из них были у фонтанов и бассейнов.
В некоторых регионах были специальные прачечные-лодки пришвартованые на берегу реки , "Бато-lavoir".
Издавна у моряков существовал свой способ стирки. Для этого они использовали движение судна, грязное белье привязывали к канату и бросали за борт. Вспененная струя воды быстро смывала с ткани всю грязь. И до сих пор такой способ стирки можно встретить у речников.
Общественные места для стирки
Европа
Кипячение
Сушка и отбеливание
Сушили и отбеливали на пастбищах или специально выделенных местах, на траве. Или на деревьях, кустах,на живых изгородях. Колышки, веревки или рамы появляются позже.
Отбеливание и противодействия пожелтению : от замачивания в моче, лучший способ отбеливания -солнечный свет и компоненты мыла.
Прищепки
Прачки
Услуги прачек всегда пользовались большим спросом, а труд их был очень тяжел: с ранней весны до глубокой осени стирали в проточной воде на открытом воздухе, стоя на коленях, на деревянных мостках. Сначала белье кипятили дома в котле, отжимали, а затем несли тяжелую корзину к реке или пруду. Мостки для полоскания белья зачастую превращались в своего рода женский клуб, где, под шлепанье мокрого белья, происходил интенсивный обмен новостями.
Профессия прачки была очень тяжелой физически, в 19 веке проституток даже определяли на работы в прачечные в качестве наказания.
Россия
В России в старину белье замачивали в чанах или бочках и парили. Отбеливали, засыпая "золиво" - золу от гречневой соломы или, например, подсолнухов. После этого туда бросали раскаленные камни
Вместо мыла использовали ягоды бузины, корни мыльнянки и сок алоэ. Их измельчали и смешивали с зольным щелоком.
Для отбеливания белье помещали на два-три дня в кислое молоко или использовали отвар фасоли, "картофельную" воду.
Архипов, Абрам Ефимович
Прачки(варианты 1890-х и 1901г)
Женщины, которые не имели возможности пользоваться услугами прачки, устраивали в доме большую стирку примерно раз в месяц.
Стирали, как правило, только нижнее и постельное белье и детскую одежду. Все остальное - мужские камзолы , дамские шелковые,бархатные, парчовые, штофные платья, расшитые корсажи не стирали , а лишь держали над паром и затем чистили щеткой.
Наиболее грязную одежду замачивали в щелочи, потом кипятили.
Для выведения жирных пятен использовали мел, для пятен от травы – спирт, для кровавых пятен - керосин. В качестве отбеливателя долгое время использовали человеческую мочу или свиной навоз, лимонный сок .
Чтобы одежда не выцвела, в воду добавляли уксус, буру , щелочь (для черных) или отруби (для прочих цветов). Шелк советовали стирать в керосине.
Мыло часто изготовляли в домашних условиях, из воды, золы и жира. В каждой стране, у хозяек и в пособиях по домоводству было много рецептов различных видов мыла для кружев, для шерсти, для тонких тканей.
19 век
1864 Эскиз из американской гражданской войны
Приспособления для стирки
У разных народов существовали различные способы стирки. Но все они сводились, в основном, к замачиванию белья в холодной или горячей воде, после чего его терли, били, колотили по плоским камням на берегу реки, полоскали, выжимали и сушили.
[показать] [показать] [показать]
Специальные приспособления
Одежду стирали в большом ведре или в лохани, часто используя валек или мешалку для белья. Это деревянная палка, на конце которой находится конус или несколько «ножек». Мешалку опускали в ведро с бельем и крутили.
Толкушка для белья, ее двигали вверх- вниз, внутри крутился цилиндр,что создавало движение воды.
Некоторые из них имели отверстия , чтобы помочь воде циркулировать.
Стиральные доски
Первые "доски", видимо, были из камня (археологи иногда находят их при раскопках), затем появились деревянные, металлические, и даже стеклянные. Их основной "рабочий орган" - рифленая поверхность, о которую трут и ударяют мокрое белье.
Стиральная доска была изобретена только в 1797 году.
Cтеклянные доски
Стиральные машины
В записной книжке Леонардо да Винчи, была нарисована конструкция механической стиральной машины и даже ультразвуковой (белье стиралось с помощью звуковых колебаний). Но от идей гениального изобретателя до их реализации оказалось очень далеко: прошло много времени, прежде чем, всевозможные машины пришли на смену прачкам, выполнявшим тяжелую работу.
Первая стиральная "машина" представляла собой обычную дубовую бочку, в которую наливалась вода. До кипения ее доводили с помощью раскаленных камней, которые бросали в воду. Потом клали в кипяток белье, пускали мешочек с распаренной в печке золой (щелоком) и все тщательно перемешивали.
Механизировать стирку пытались еще с конца XVII века. В деревянной граненой кадушке вращалась пара деревянных цилиндров, с помощью которых ткань простирывалась в воде, куда добавляли моющее вещество. И в начале прошлого века "стиральной машиной" по-прежнему была большая бочка, правда, теперь уже на ножках. Внутренняя поверхность и дно были рифлеными для эффективности стирки.
Сверху бочка закрывалась массивной крышкой, в нижней части делался кран для слива воды. В бочке устанавливался своеобразный "ротор" - крестовина с лопастями, которая поворачивалась с помощью специального рычага. Рычаг этот представлял собой длинную палку в рост человека, которую надо было наклонять то в одну сторону, то в другую.
прочные бочки, внутри которых вращалась крестовина (сейчас мы назвали бы ее активатором). Вращение осуществлялось от приводного ремня, через зубчатые передачи.
Впервые «устройство для стирки белья» было официально зарегистрировано в 1856 году. «Привилегию» (патент) на изобретение получил американец Мур. Он предложил деревянный ящик на колесах, над которым двигалась деревянная рама сложной конструкции. В ящик складывали белье, до половины заполняли деревянными шариками и заливали моющим раствором. Приводимая рычагом рама двигалась вверх-вниз, шарики перекатывались по белью, имитируя трение множества рук.
Мылом для стирки не пользовались еще долго после его изобретения - это считалось слишком дорогим удовольствием.
Машины распространялись и совершенствовались, шаг за шагом становясь удобнее и безопаснее. Но отсчет эры стиральных машин все не начинался, пока не было налажено настоящее серийное их производство.
В 1900 году, немецкая фирма MIELE&CIE, производившая до этого молочные сепараторы, начала делать маслобойки - деревянные кадки с вращающимися от ручного привода лопастями. Тогда же Карл Миле пришел к гениально простой идее немного доработать эту конструкцию и приспособить ее для стирки белья. И в 1900 году начался серийный выпуск стиральных машин, которые встретил неожиданно большой спрос и успех. Поэтому 1900 год можно считать годом рождения стиральной машины в Европе.
Идея была подхвачена, и деревянные стиральные машины стали серийно выпускать и другими европейскими фирмами. Не обошлось и без курьезов. Когда в Россию в начале двадцатого века завезли партию немецких стиральных машин, они были моментально раскуплены: смекалистые россияне приспособили их под маслобойки. А белье продолжали стирать на речке.
Первый аппарат, который действительно мог называться стиральной машиной, появился в середине позапрошлого века - он приводился в действие паровым двигателем. В такой машине можно было белье замачивать, стирать, полоскать, отбеливать, подсинивать и крахмалить. Агрегат был изобретен англичанином Генри Стиннесом, причем его конструкция нередко встречается и в современных машинах. Однако у машины Стиннеса был один "маленький" недостаток – ее нельзя было купить и унести домой, поскольку она была очень громоздка и совершенно нетранспортабельна.
Круглые
В 1851 г. американец Джеймс Кинг запатентовал стиральную машину с вращающимся барабаном, которая очень напоминала современную. Только привод у его машины был ручным.
К 1875 г. только в Америке было зарегистрировано более 2000 патентов на устройства для стирки. Не все идеи были жизнеспособными и получили дальнейшее развитие. Ясно, что, например, машина, которая за одну стирку обрабатывала только один предмет одежды, перспективы не имела.
Зато машина, которую построил некий золотоискатель в Калифорнии в 1851 г., за один «замес» могла выстирать целую дюжину рубашек. Для ее работы требовалось запрячь десять мулов. Это был первый в истории «ландромат», то есть платный стиральный агрегат. Вероятно, клиенты этой прачечной платили за каждую стирку золотым песком. Кстати, именно необходимость обстирывать большое число сосредоточенных в одном месте холостых мужчин (городки золотоискателей, морские порты и т.д.) послужила толчком к развитию общественных прачечных.
Вплоть до конца XIX века машины для стирки в основном приводились в движение мускульной силой человека или животных. Такой была и машина Уильяма Блэкстона, которую этот житель штата Индиана в 1874 г. преподнес в подарок жене на день рождения. Изобретение Блэкстона вошло в историю как первая бытовая стиральная машина. И, пожалуй, первая, серийно выпускавшаяся на продажу: мистер Блэкстон, как истинный коммерсант, наладил производство и продажу своих машин по 2,5 доллара за штуку. Интересно, что, основанная Блэкстоном компания по сей день производит стиральные машины.
[показать] [показать] [показать]
Отжим
Постирав белье, нужно отжать из него воду. Ручные валки для отжима белья, изобретенные в 1861 г., стали неотъемлемым атрибутом стиральной машины почти на полтора века - ими до сих пор комплектуются простейшие машины-полуавтоматы.
Электрические машинки
Электрическая стиральная машина появилась в США в конце позапрошлого века. Правда, конституция ее мало чем отличалась от механической, разве что бочку заменил более компактный металлический сосуд. Крестовина осталась, только теперь она вращалась не руками, а мотором. Но тут же обнаружился недостаток машины: если скорость ручного привода можно было легко регулировать и время от времени сбрасывать белье, облепившее крестовину, то с мотором это не получалось. Ткань наматывалась на вращающиеся детали, нагрузка на мотор становилась непосильной и тот мог сгореть.
Решение проблемы оказалось неожиданным: зачем вращать белье, если можно вращать воду? Это придумал американский инженер Джон Миллер. Он предложил диск с выступающими ребрами, названный им активатором, с помощью которого можно было производить "бурю" в чане с водой. Активаторы вскоре завоевали весь мир, а Миллер разбогател.
1912 г
Революцией в развитии стиральных машин стало применение мотора: на первых порах это мог быть как бензиновый двигатель внутреннего сгорания, так и электродвигатель. Одной из первых стиральных машин с электрическим приводом была машина «Thor», которую примерно в 1908 г. выпустила компания «Hurley Machine Company» из Чикаго. Изобретатель машины Алва Фишер вошел в историю как создатель нового класса электробытовой техники.
Машина имела деревянный барабан, который совершал по восемь вращений то в одну, то в другую сторону. Для того чтобы привести механизм вращения барабана в сцепление с валом электродвигателя, в нижней части машины имелся рычаг.
Все передаточные механизмы машины открыты - о безопасности потребителя в те времена не слишком заботились. Ли Максвелл рассказывает, что однажды, когда он говорил об этом группе посетителей музея, одна пожилая женщина наклонилась и со смущением показала огромный шрам на затылке. Будучи маленькой девочкой, она помогала матери во время стирки. Волосы девочки затянуло в отжимные валки, и машина едва не сняла с нее скальп.
Появление в 1920-х годах бытовой стиральной машины "вернуло стирку в дом".
До этого момента машинная стирка уже существовала, но в виде общественных прачечных, куда хозяйки сдавали белье.
Стиральная машинка была доступна не всем семьям. Потому повсеместно стали открываться так называемые ландроматы – общественные прачечные. Машинки были оснащены отверстиями, куда посетители прачечных забрасывали монеты. Во времена кризиса, ландроматы стали особенно актуальными, и их стало появляться все больше и больше.
Дальнейший шаг в истории создания стиральных машин - вращение самой емкости с водой и бельем. Такие стиральные машины появились в прошлом веке и сразу стали популярными: в одном баке белье и стирается, и отжимается, да и ткань меньше рвется.
Порошки и синька
Волшебный отстирыватель- изгоняет китайцев с их прачечными.
У нас вручную стирали и стирают до сих пор.
Производством стиральных машин в СССР занимались преимущественно предприятия оборонного комплекса. Причем не по своей воле, а по соответствующему распоряжению правительства, обязывавшего их выпускать продукцию народного потребления.
Но подавляющему большинству и их некуда было поставить, люди жили в бараках и коммуналках, а в малогабаритных "хрущевках" для них тоже места особо не было.
Да что говорить- до сих пор даже в ближнем Подмосковье люди живут без водопровода, носят воду из колонки.
Белье приходилось кипятить в огромном баке,"выварке" если не каждый раз, то через раз.
Белье подсинивали и крахмалили.
Белое, хрустящее от крахмала постельное белье, было гордостью хозяйки тех времен (постельное белье было в те времена исключительно белого цвета). А для того, чтобы накрахмалить белье, крахмал нужно было еще сварить.
Вот какие рецепты опытных домохозяек, печатались в журнале «Работница», времен СССР.
--------Советы от журнала «Работница»---------
Рецепт 1.
Для того, чтобы сварить крахмал, следовало начистить картошки, натереть ее на терке и дать постоять. Далее следовало процедить, отжать через марлю, клейковину выбросить, а оставшийся крахмал заварить как обычно.
Рецепт 2.
В день предполагаемой стирки, варите макароны, воду с них сливаете в отдельную кастрюлю и в ней следовало крахмалить белье.
И так делали практически все.
http://marinni.livejournal.com
