Очень быстро в приготовлении, очень вкусно, и очень удобно, когда неожиданно нагрянули гости.
Ингридиенты:
2 яица
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 чайной ложки соды, погасить уксусом
муки добавить до консистенции очень густой сметаны
Замесить тесто. В глубокой сковородке в это время разогреть подсолнечное масло, маслa должно быть много, так, чтоб пончики плавали в нем. Затем смачивая ложку в холодной воде (чтобы тесто к ней не приставало), выкладывать тесто в хорошо разогретое масло. Ложку взять столовую, и тесто набирать в нее примерно на 2/3.
А теперь кульминационный момент !!! — если достаточно масла и пончики не очень большие, то переворачиваться они будут САМИ. Приятного аппетита !!
Шеф повар Татьяна Дементьева
