Как приготовить простые и легкие фрикадельки в духовке со сливочно-грибным соусом.
Ингредиенты на 4 порции:
750 г фарша (половина говядины / половина свинины)
500 г коричневых грибов
400 миллилитров овощного бульона
200 миллилитров сливок
75 миллилитров белого вина
50 г панировочных сухарей
2 яйца среднего размера
2 большие луковицы
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка порошка сладкого перца
Соль перец
Масло для жарки