Часто слышу от людей утверждение о вреде нитратов. А ведь они есть и в почве, и в воде, и в удобрениях, поэтому в овощах, выращенных на даче, их присутствие тоже неизбежно, более того -они необходимы для роста плодов.

Нитраты сами по себе не опасны, вреден лишь переизбыток тех из них, которые попадают в растения из вносимых в почву азотных удобрений. Чтобы сократить их содержание в овощах, нужно придерживаться нескольких простых правил.

• Соблюдая оптимальную густоту посадки, можно минимизировать количество нитратов (при выращивании растений в тени они накапливаются интенсивнее).

• Чтобы снизить содержание нитратов в почве, можно использовать в качестве натуральных удобрений клевер и люпин. Их нужно измельчить и во
время цветения культур закопать на грядке.

• Из минеральных азотных удобрений следует применять только сульфат аммония и мочевину, избегая аммиачной или натриевой селитры. Доза не должна быть выше 20 г/кв. м.

• Собранные плоды перед употреблением в пищу нужно мыть, обсушивать и очищать от кожицы. Именно в ней скапливается наибольшее количество нитратов.

офф.топ.
Законодательством нашей страны запрещено выполнять самовольные перепланировки жилых и не жилых помещений. Хотите узнать, как правильно оформить перепланированое помещение? Читайте статью http://proekt-plus.com/stati-soglasovanie-pereplan...yh-i-nezhilyh-pomeshhenij.html. Все про перепланировку!