• Авторизация
Дневник Фарамушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-01-2011 21:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Запеченные вафельные рулетики с фаршем

[300x300]
 
 Oписание: Вафельные рулетики, фаршированные куриным фаршем. Очень вкусное и простое блюдо. Кому-то по вкусу (отдаленно, конечно) напомнит лазанью, а кому-то - фаршированные
каннеллони.
 
  [400x98]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[показать] Фарш можно купить готовый, а можно приготовить самим. Это кто как хочет. Я делаю сама. Кто знает, что они там подмешают [показать] ?

[показать] В фарш добавляем мелко нарезанные плавленный сыр и лук, орегано, соль и перец. Затем добавляем молоко и хорошенько вымешиваем.

[показать] Распределяем по вафельным листам фарш тонким слоем.

[показать] Оставляем пропитываться листы на несколько минут, чтобы можно было свернуть рулетики.

[показать] Пока листы пропитываются, делаем соус. Тщательно смешиваем муку с холодной водой и вином, чтобы не было комочков.

[показать] В сметану добавляем томатную пасту, орегано, соль и черный перец.

[показать] Добавляем разведенную муку, измельченный чеснок. Перемешиваем. Соус готов.

[показать] Вафельные листы пропитались. Разрезаем их пополам и сворачиваем рулетики.

[показать] Выкладываем рулетики в форму для запекания.

[показать] Заливаем соусом.

[показать] И посыпаем натертым твердым сыром. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Пока рулетики запекаются, аромат стоит на кухне...

[показать] Ну, вот и все. Можно разделить на отдельные порционные рулетики, а можно просто нарезать так, как Вам нравится.

[400x98]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Фарамушка - Дневник Фарамушка | Лента друзей Фарамушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»