Тесто 300 мл тёплой воды 100 мл тёплого молока 1 ч.ложка соли 1 ч.ложка сухих дрожжей Щепотка сахара Мука 600 гр 2 ст ложка раст масло

Начинка Шпинат 1 пучок 160 гр Лук репчатый 2 шт Фарш мясной 450 гр 100 гр томатного соуса 0.5 ст ложки том пасты 1 шт болг перец 3-4 ст ложки раст масло Соль по вкусу Перец чёрный 1 ч.ложка куркума 1 ст ложка приправа к мясу Немного раст масло для обжарки