• Авторизация
Дневник phelka1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


СВИНАЯ ГАРМОШКА. 09-11-2015 09:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ГАРМОШКА.

[349x283]



НЕОБХОДИМО:
1 кг свиной вырезки
2 шт помидоров
6 шт шампиньонов
4-5 зубчиков чеснока
4-5 шт картофеля
Соль,перец,специи по вкусу
1.Свиную вырезку нарезать на пласты в палец толщиной,не прорезая до конца,должно получиться,что-то похожее на книжку
2.Помидоры нарезаем кружочками,грибы и чеснок пластинками
3.Нарезанную гармошку солим перчим по вкусу,при желании добавляем любимые специи
4.В каждое отделении гармошки вставляем 1-2 пластики чеснока,пару кружочков помидоров,пару пластинок грибов
5.Начиненную гармошку выкладываем на фольгу,заворачиваем,с краев и выкладываем на противень для запекания
6.Картофель режем кружочками,солим,перчим и обкладываем нашу гармошку со всех сторон
7.Все накрываем фольгой и запекаем в духовке 50-60 минут при температуре 190-200С
8.Вынимаем из духовки,снимаем верхнюю фольгу и ставим запекаться еще на 30 минут до появления румяной верхней корочки

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СВИНАЯ ГАРМОШКА. | phelka1 - Дневник phelka1 | Лента друзей phelka1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»