5 КГ КАПУСТЫ, 1 КГ ЛУКА,1 КГ МОРКОВИ, 1 КГ ПЕРЦА СЛАДКОГО, 4 ЛОЖКИ СОЛИ , 250 САХАРА, 0,5 МАСЛА . 250 УКСУСА 9%. НАШИНКОВАТЬ СОЛОМКОЙ, СДОБРИТЬ МАСЛОМ, УКСУСОМ, СОЛЬЮ И САХАРОМ, ПЕРЕМЕШАТЬ НО НИ ТЕРЕТЬ, НАБИТЬ В БАНКИ, НАКРЫТЬ КРЫШКАМИ И В ХОЛОДИЛЬНИК
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Консервированные баклажаны с фасолью
Часть 2 - Закуска из баклажан
...
Часть 13 - ИКРА БАКЛАЖАННАЯ.
Часть 14 - САЛАТ ПОВСЕДНЕВНЫЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КАК ЗИМОЙ, ТАК И ЛЕТОМ.
Часть 15 - АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ
Часть 16 - Русское «лечо»