Состав
яйца - 3 шт
слив.масло - 200 г
сахар -250 г
мука - 250 г
грецкие орехи - 350 г
сметана 1 ст. ложка + сода 1/4 ч.ложки

Приготовление
Растереть желтки с сахаром и маслом, добавить соду, гашеную в сметане, всыпать муку, ранее перемешанную с грецкими орехами.
Сверху положить взбитые белки и аккуратно перемешать сверху вниз.
Выложить тесто в мультиварку, установить режим "Выпечка" на 50 мин.
Кекс поднялся на 5-6 см, также как и в духовке. Его можно украсить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!