ХУДЕЕМ С САЛАТОМ ВАЛЬДОРФ
22-06-2012 22:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Basja_U Оригинальное сообщение
ХУДЕЕМ С САЛАТОМ ВАЛЬДОРФ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Basja_U Оригинальное сообщение
ХУДЕЕМ С САЛАТОМ ВАЛЬДОРФ
Знаменитый американский салат Вальдорф или Уолдорф (называют его по-разному) – легкий, свежий и сочный. Этот нью-йоркский салат кроме отличного вкуса хорош тем, что он дает прекрасную базу для экспериментов. Если классическая версия салата состоит из яблок, сельдерея и грецких орехов под майонезно-лимонным соусом, и получается довольно легкой, то с добавлением отварной или запеченной куриной грудки салат получится более сытным. И может стать не гарниром, а самостоятельным блюдом.
Рецепт: Салат Вальдорф
Коротко об этом рецепте: Салат с сельдерем, яблоком и грецкими орехами
Вам понадобится
- 200 г стеблевого сельдерея
- 2 яблока
- 100 г грецких орехов
- 100 г зеленого салата
- 150 г майонеза (лучше домашний)
- 2-3 ст.л. лимонного сока
Как готовить
- Сельдерей очистите от грубых волокон, яблоки очистите от сердцевины. Нарежьте сельдерей соломкой, а яблоки брусочками.
- Грецкие орехи порубите ножом, но не слишком мелко и перемешайте с яблоками и сельдереем.
- Майонезом смешайте с лимонным соком и заправьте салат. Подавайте на листьях салата.
Есть варианты рецепта
Можно также добавить в этот салат виноград и куриную грудку, отваренную или запеченную в духовке.
Время приготовления: 10 мин
Источник - http://globalist.org.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ХУДЕЕМ С САЛАТОМ ВАЛЬДОРФ | ma-ra - Дневник ma-ra |
Лента друзей ma-ra
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»