• Авторизация


Мясо по-французски 19-02-2012 16:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения танюшечка_тата Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vtorye_blyuda/298256_Myaso_po-francuzski.html

 


 
Ингредиенты : 
- Лук
- Мясо любое1-1,5 кг. (тут простор для Вашей кулинарной фантазии)
- сыр твердый - 150-200 г.
- Консервированные ананасы (можно свежий) - 1 б.
- Майонез
- Немного подсолнечного масла
- Соль, перец

[617x462]

Итак, чистим лук и режем его колечками

[622x466]

Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем туда лук.

[618x463]

Берём мясо...

[632x474]

Мясо можно брать любое...
я предпочитаю свинину или говядину, куриное филе получается очень сухим...
Режем его на куски толщиной 1-1,5 см...

[620x465]

Слегка отбиваем с двух сторон...

[627x470]

Выкладываем сверху на лук так, чтоб полностью его покрыть...

[622x466]

Солим, перчим по-вкусу...

[627x470]

Слегка смазывем майонезом...

[622x466]

Выкладываем сверху ананасы и обильно смазывем майонезом...

[627x470]

Засыпаем сыром, натёртым на крупной тётке...

[638x478]

И ставим в разогретую духовку на 25-30 минут (пока сыр не покроется румяной корочкой).

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо по-французски | ma-ra - Дневник ma-ra | Лента друзей ma-ra / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»