Калла. Источник: http://club.osinka.ru/topic-65960?p=2877131#2877131 

Берем заготовку, кончик скручиваем, края растягиваем. немного растягиваем центр, где конфетка будет.

[показать] [показать]
Вставляем конфетку на шпажке, закручиваем.
[показать] [показать]
Одгибаем края, и аккуратно их закручиваем, создавая плавную изогнутую линию листика от кончика.
[показать] [показать]
Затем немного скрученные края раскрутить, чуть растянуть, и вуа ля, кала готова.
[показать] [показать]