Данька потребовал творожные треугольники. Аргументировал, что только в таком виде любит творог.

  [700x525]

500 г  творога
200 г маргарина (сливочного)
400-500 г муки (зависит от влажности-сухости, жирности творога)
0,5 ч.л. соды
винный уксус 
1 стакан сахара
5 г корицы молотой
Маргарин размягчить (не нагревать!), растереть с творогом, добавить соду, нейтрализованную уксусом. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто по густоте должно быть похоже на средне-мягкий пластилин (простите за сравнение).
Сформовать из него нетолстые лепешки средней величины. (Примерно ⌀ 8 см). Каждую лепешку придавить в сахарный песок+корицу. Сложить пополам, еще раз придавить. И снова сложить так, чтобы получился треугольник. Выпекать в духовке 12-15 мин при температуре 200-210 градусов.