Это цитата сообщения РОЗА_РОЗОЧКА Оригинальное сообщение

селедочный торт

Я подала на стол селедочный торт из простых ингредиентов. В конце никто не ушел домой, не попросив у меня рецепта Автор Ирина Евтушенко 8 Сентября, 2019 Как-то раз довелось мне побывать на одном мастер-классе, который проводился в честь фуршета. Мы детально изучали способы приготовления интересных закусок, канапок, профитролей, салатов. Но из всего многообразия этих вкусностей меня поразило одно простое блюдо из селедки. Им оказался торт из вафельных коржей. С того времени я часто готовлю его не только по будням, но и к праздничному столу. Большой его плюс заключается в быстром приготовлении. Набор продуктов также довольно простой. Сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Ингредиенты для селедочного торта Из продуктов вам нужно подготовить: вафельные коржи – 6-7 шт.; филе сельди – 200 г; шампиньоны – 8 шт.; лук репчатый – пару головок; морковь – 2 шт.; твердый сыр – 100 г; майонез – 150 г; зелень на свое усмотрение (петрушку, укроп). Способ приготовления Для начала вам нужно взять сельдь и лук, измельчить их при помощи блендера. Если такого приспособления нет, воспользуйтесь мясорубкой. Затем порежьте грибы, лук и отварную морковь на мелкие кубики. Разогрейте растительное масло и обжарьте их. Сыр натрите на терке. Вот и подошло время приступить к сборке нашего необычного торта. На первый вафельный корж вам нужно выложить перетертую смесь из сельди с луком. Покройте слой майонезом и вторым коржом. Дальнейший слой будет состоять из грибов, моркови и лука. Его также нужно покрыть майонезом. Вновь покройте коржом. Третий слой тоже будет состоять из моркови и майонеза. Всего вам нужно сделать 6 таких слоев. Самый верхний будет состоять из моркови. Смажьте его майонезом, посыпьте сыром и нарубленной зеленью. Дайте торту настояться в течение 1-3 часов, но при возможности отправьте его в холодильник на ночь. Чем дольше время настаивания, тем лучше режется торт. Вот и все, вкуснейшее блюдо готово. Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. Будьте уверены, это блюдо никого не оставит равнодушным. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/136698?utm...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com