Этот простой и очень вкусный йогуртовый пирог к чаю я готовлю без весов. Все ингредиенты отмеряю с помощью стаканчика от йогурта, который используется в рецепте. Все составляющие пирога, а они самые обычные и простые, смешиваю с помощью венчика. Рецепт настолько простой и приятный, что сразу же хочется его сделать еще раз. В нём не нужно ничего взбивать и долго вымешивать. На приготовление уходит всего 40-45 минут вместе с выпечкой.

Все ингредиенты можно посмотреть в конце статьи, а как приготовить пирог пошагово я покажу прямо сейчас. Для удобства все фото в пошаговом рецепте можно листать.

Как приготовить:

Для приготовления потребуется натуральный йогурт в стаканчике. Йогурт может быть любой жирности. Его нужно достать из холодильника заранее, чтобы он немного согрелся. Йогурт влить в глубокую миску, а стаканчик не выбрасывать. Он будет использоваться дальше. У меня обычный йогурт в большом стаканчике 350 грамм. Это очень удобно для рецепта.

Освободившийся чистый пустой стаканчик наполнить сахаром, всыпать его в йогурт и перемешать до растворения сахарных крупинок.

Вбить в смесь сразу все яйца и снова перемешать до однородности. Яйца тоже нужно достать из холодильника заранее, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Наполнить стаканчик мукой и ввести её в смесь. Всего потребуется ровно два таких стаканчика муки. После каждого стаканчика тесто нужно хорошо перемешивать до растворения мучных комочков.

Ввести в тесто разрыхлитель и снова хорошо перемешать. Я использую ровно один пакетик (10 гр). Такого количества будет в самый раз.