Без заголовка
11-05-2014 03:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
Предлагаю этот салат на зиму всем любителям корейских блюд.
Ингредиенты для "Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)":
- Капуста белокачаная — 1,5 кг
- Морковь — 1,5 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Приправа (для моркови по-корейски) — 2 пач.
- Чеснок — 2 шт
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
- Перец красный (молотый) — 1 ч. л.
- Перец (жгучий) — 1 шт
- Масло растителное — 1 стак.
- Уксус (9%) — 1 стак.
- Сахар-песок — 6 ст. л.
- Соль — 2,5 ст. л.
Рецепт "Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)":
 [показать] |
Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке для корейской морковки.Добавить туда уксус,соль,сахар,красный и чёрный перцы, 2 пачки приправы для моркови по-корейски.Всё перемешать. Лук слегка обжарить в 1ст. растительного масла, чеснок и жгучий перец перекрутить на мясорубке и смешать с овощами. Дать настояться 1час, иногда помешивая. |
 [показать] |
Через час смесь заложить в банки(ёмкостью 700г.) стерилизовать 20 минут. |
 [показать] |
Через 20 минут банки вынуть и закатать.Получается остренький корейский салат,ничем не отличающийся от свежего.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | kraisik - Дневник kraisik |
Лента друзей kraisik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»