[показать]
Этот снимок сделан в Антарктиде. Но собственная проверка в морозную подмосковную ночь (-32) показала: все эффекты существуют.
Когда температура зашкаливает за -30, вода становится взрывчатым веществом. Но не холодная, а кипяток. Вскипятите ее в кастрюле и, пока бурлит, быстро вынесите на улицу. Затем выплесните воду в воздух. Стараясь при этом не ошпарить ни себя, ни окружающих. Брызги до земли не долетят. Издав громкий хлопок, вода превратится в сверкающее облако мельчайших ледяных кристаллов.
- Удивительное зрелище, - говорит учитель биологии из Англии, который несколько сезонов проработал в Антарктиде и не раз баловался подобными «экспериментами». - Подброшенная вода словно бы зависает в воздухе. А взрываются и гремят мельчайшие капельки, которые сначала замерзают снаружи. Все происходит настолько быстро, что образовавшаяся оболочка разрывает сама себя.