Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Золотые рыбки

[300x236]Для котлеток потребуется:

♦ 0,5 кг рыбного фарша
♦ 2 луковицы
♦ 2 шт. вареного картофеля
♦ 2 яйца
♦ соль, перец
♦ панировочные сухари
♦ растительное масло
♦ овощи, зелень для украшения.

Приготовление котлеток:

Все продукты пропустить через мясорубку, хорошо вымесить, добавить яйца, посолить, поперчить. Сформировать котлетки, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле по 4—5 мин с каждой стороны до золотистого цвета. Украсить луком, листьями салата.