• Авторизация
Дневник Свеславна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами от Марины Квон. 16-01-2013 18:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Этот замечательный пирог можно приготовить с любыми начинками по вашему вкусу, с капустой, с творогом, яблоками, ягодами и т.д. Казалось бы, обычные блинчики, а в результате получается вкусный и очень эффектный пирог к любому, даже праздничному чаепитию. Сегодня приготовим сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами.


Для приготовления сладкого блинного пирога с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами вам потребуется:
12-15 тонких блинчиков;
200 г вареной сгущенки;
100 г молока;
2 яйца;
½ ч. л. сахарного песка;
½ ч. л. сахарной пудры;
10-15 г кокосовых кранчей*.
* - Мякоть кокоса разминают, нарезают, и высушивают для получения тонких, белых, эластичных пластинок - кокосовых кранчей. Они великолепно подходят как декоративное украшение поверхности тортов и пирожных, десертов и мороженого, а также как добавка в тесто при выпечке кексов, бисквитов, печенья и других изделий.

http://cook.rutxt.ru/node/1730
Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчамиhttp://cook.rutxt.ru/node/1730
Сгущенку сварить или воспользоваться вареной покупной.
Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.
Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, немного остудить.
На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку".
Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.
В разъёмную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото.
Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Тёплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
  http://cook.rutxt.ru/node/1730
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами от Марины Квон. | Свеславна - Дневник Свеславна | Лента друзей Свеславна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»