1. Нарезать лук, смешать его с морковкой, добавить немного воды и пережарить.
2. насыпать в кастрюлю рис.
3. Добавить воды и дать настояться.
4. Нарезать куриное филе на маленькие кусочки.
5. Добавить курицу в сковородку с морковкой и луком и тушить до полуготовности мяса.
6. Взять еще одну кастрюлю и налить на дно растительное масло.
7. В кастрюлю с маслом добавить пережаренную курицу с морковкой и луком и рис, залить кипяченой водой и поставить тушиться до полной готовности.