vkusno_prosto_i_polezno

Рёбра свиные с картофелем в рукаве
⠀
Для приготовления нам необходимо:
⠀
1 кг свиных ребер,
⠀
1 кг картошки,
⠀
для мяса:
соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок.
⠀
для картофеля:
соль, 1 большая луковица, 1 ст.л. растительного масла, паприка.
⠀
Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить.
⠀
Оставить на 4 часа или на ночь мариноваться в холодильнике.
⠀
Картофель очистить, лук нарезать полукольцами, добавить растительное масло, соль, паприку, перемешать.
⠀
В рукав для запекания уложить картофель, сверху на картофель промаринованные ребра, завязать края рукава, поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200оС на час.
Вот и весь рецепт.
⠀
Просто, а вкусно как - не рассказать!
⠀
Мясо, сочное, нежное, тающее во рту, нарезать и с картофелем подать.
⠀
Приятного аппетита!