http://povarenok.ru/recipes/show/129255/      Автор: LNataly   [показать]  [показать]                                                                                            Ингредиенты для "Курица "Женева"":

[показать]

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

[показать]

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

[показать]

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

[показать]

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

[показать]

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

[показать]

Курица "Женева" готова!