• Авторизация
Дневник Ольга_Степанищева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Еда 04-05-2019 13:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Пирог с вишней и песочным коржом

http://povarenok.ru/recipes/show/128917/      Автор:  [показать] 


[показать]                                                                                             Ингредиенты для "Пирог с вишней и песочным коржом":
Песочный корж Воздушное тесто с вишней


Рецепт "Пирог с вишней и песочным коржом":
[показать] В чашу насыпать муку, добавить порубленное на кусочки сливочное масло, всыпать сахар и растереть в крошку при помощи рук.

[показать] Добавить разрыхлитель и перемешать. Затем влить яичные желтки и замесить тесто, сформировать его в шар. Если тесто сложно будет сформировать, то нужно добавить 1 ст. л. холодной воды (не больше).

[показать] Готовое тесто выложить в форму для выпечки и аккуратно, руками, распределить по всей поверхности. Убрать форму с тестом в холодильник.

[показать] Вишню промыть и удалить косточки.

[показать] Яичные белки взбить с сахаром.

[показать] Затем постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем. Все перемешать до однородной массы.

[показать] Добавить в тесто подготовленные вишни и аккуратно перемешать.

[показать] Достать из холодильника форму с песочным тестом и вылить поверх него тесто с вишней.
Выпекать пирог в разогретой до 180 гр духовке, около 45-50 минут.

[показать] Дать остыть в форме и переложить пирог на тарелку. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Еда | Ольга_Степанищева - Дневник Ольга_Степанищева | Лента друзей Ольга_Степанищева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»