• Авторизация
Дневник Ольга_Степанищева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Еда 04-05-2019 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Кабачки "Горячие бутерброды"

http://povarenok.ru/recipes/show/127593/    Автор:  


1604936_35204-640x480 (640x479, 364Kb)                                                Ингредиенты для "Кабачки "Горячие бутерброды"":

  • Кабачок (лучше выбирать кабачки более ровные, чтобы кружочки при нарезке получились побольше и одинаковые.) — 4 шт
  • Майонез (+/- количество ст.л. - отрегулировать, в зависимости от плотности майонеза. ) — 6 ст. л.
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень (я использовала петрушку, но можно взять пополам: петрушку/укроп. Это уже на ваш вкус.) —по вкусу
  • Помидор (у меня был один довольно крупный, но рекомендую взять несколько помидор, в этом блюде он вкус не испортит!) — 1 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Масло оливковое (для смазывания пергаментного листа. Можно любое растительное на Ваш вкус.) —1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу


Рецепт "Кабачки "Горячие бутерброды"":
[показать] Нам понадобится: кабачки, зелень, майонез, сыр твердый, чеснок, масло оливковое, помидоры, соль, перец и пергамент для выпечки;

[показать] Нарезаем кружочками кабачки;
В данном случае, я использовала толстую часть кабачка, "кружочки" по-меньше использовала в другом рецепте.

[показать] Солим и перчим их;

[показать] Пергаментную бумагу выстилаем на противне, сверху смазываем оливковым (растительным) маслом;

[показать] Выкладываем кабачки на противень, у меня вышло два противня из толстой части кабачка.
P. S. Мелкие "кружочки" я использовала в моем рецепте "Кабачки в муке и яйце" http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 584/

[показать] Нарезаем мелко зелень, чеснок и сыр трем на средней терке;

[показать] Смешиваем зелень и чеснок в мисочке, немного солим и перчим;

[показать] Помидор нарезаем четверть кольцами.
Рекомендую на данное количество ингредиентов брать несколько помидор.
Также на фото показана уже приготовленная смесь из зелени и чеснока.

[показать] На кружочки кабачков выкладываем кусочки помидор;

[показать] Смазываем сверху смесью зелени и чеснока;

[показать] Сверху каждый "уже бутербродик" присыпаем тертым сыром;

[показать] И отправляем в духовку "режим обычный" на 30 минут и выпекаем при температуре 170 градусов.

[показать] Достаем с духовки, даем немного остыть...
сорри, что фото расплывчатое, это от жара с духовки видимо...

[показать] Подаем к столу на листьях салата или шпината и украшаем по Вашему усмотрению.

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Еда | Ольга_Степанищева - Дневник Ольга_Степанищева | Лента друзей Ольга_Степанищева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»