Еда
02-05-2019 21:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Салат c кальмарами и маринованным луком
http://povarenok.ru/recipes/show/123243/ Автор: andromeda 89
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Салат c кальмарами и маринованным луком
http://povarenok.ru/recipes/show/123243/ Автор: andromeda 89 
[показать]
- Кальмар — 500 г
- Лук репчатый (4 больших луковицы) — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Уксус (9%) — 30 мл
- Вода — 70 мл
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Лавровый лист — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень (петрушка)
Рецепт "Салат c кальмарами и маринованным луком":
 [показать] |
Нарезать кольцами лук. Поместить в кастрюльку, добавить к нему: уксус, воду, соль, сахар, лавровый лист, перец, перемешать. |
 [показать] |
Поставить на огонь, и нагреть до 80 градусов. Тут же снять с огня и остудить, поставив кастрюлю в холодную воду. |
 [показать] |
После того как лук остынет добавить к нему растительное масло и поставить в холодильник на 2-3 часа мариноваться. |
 [показать] |
Кальмары очистить, опустить в кипящую воду, отварить 2 минуты и снять с огня. Остудить и нарезать соломкой. Кальмары можно приготовить любым другим способом. |
 [показать] |
Морковь натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой, залить кипятком и оставить на 5 минут, слить воду. Лук избавить от маринада, смешать с кальмарами и морковью, украсить зеленью. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Еда | Ольга_Степанищева - Дневник Ольга_Степанищева |
Лента друзей Ольга_Степанищева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»