![]()
Ингредиенты для "Кабачковые треугольнички с начинкой":
[показать] |
Кабачки натереть на крупной терке. Посолить. Оставить на 5 минут. Отжать сок. Добавить яйцо, перец и перемешать. |
[показать] |
Всыпать муку и |
[показать] |
Перемешать. |
[показать] |
Пожарить кабачковые блины на маленькой сковородке. У меня 13см. Блины складывать один на один. |
[показать] |
Колбасу и сыр натереть на мелкой терке. Добавить рубленный укроп. |
[показать] |
Посолить (если нужно), поперчить. Добавить сметану и перемешать. |
[показать] |
Начинка готова. |
[показать] |
Еще горячую начинку порционно выложить на каждую половину блина, |
[показать] |
свернуть пополам и |
[показать] |
еще раз. Получается треугольник. |
[показать] |
Приятного аппетита! |