Ингредиенты для "Овсяное печенье с малиной и миндалем":
[показать] |
Муку, сахар, хлопья и сливочное масло растереть в крошку. Использовались хлопья ТМ Мистраль. |
[показать] |
Форму 23х20 см застелись пергаментом. Уложить 2/3 смеси в форму |
[показать] |
Малину размять вилкой. Укладываем сверху смеси. (я кладу немного больше малины, люблю, чтобы низ был влажноватым, а сверху хрустящая корочка) Можно использовать замороженную малину (предварительно ее разморозить и слить лишнюю жидкость) |
[показать] |
Далее оставшуюся смесь, которую обильно присыпать миндальными лепестками. |
[показать] |
Выпекать в разогретой до 190С духовке 35-40 минут. Вынуть из духовки, пройти ножом по краям формы и оставить остывать. Порезать на квадраты. Приятного чаепития! |