Без заголовка
23-03-2019 21:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Сырные булочки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Сырные булочки
Состав
на 12 штук:
мука -2-2,5 ст
сухие дрожжи -1,5 ч.л. (свежие 13 г)
сыр колбасный -280 г
растительное масло -7 ст.л.
соль -0,5 ч.л.
вода -150 мл
сахар -2 ч.л.
кунжут -10г
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке и растереть с мукой. Всыпать соль, влить растительное масло. Дрожжи развести в теплой воде, добавив сахар.\Когда образуется пенная "шапочка", дрожжевую жидкость влить в муку и замесить мягкое тесто. Из теста сформировать небольшие шарики массой 75 г и выложить на смазанный противень. Верх булочек смазать яйцом и обсыпать кунжутом. Оставить до увеличения размера булочек в 2 раза.
Выпекать до зарумянивания при 200°C. Готовые булочки смазать растительным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час для "отдыха".
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Ольга_Степанищева - Дневник Ольга_Степанищева |
Лента друзей Ольга_Степанищева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»