Это цитата сообщения
nata5219 Оригинальное сообщениеАпельсиновое печенье

Состав
сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г
мука - 220 г
сахар - 80 г
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сметана - 2 ст. л.
апельсиновая цедра - 1,5 ст. л.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 г)
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо и сметану. Еще раз хорошо взбить.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и апельсиновую цедру. Замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 30–60 мин в холодильник.
На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Формочкой вырезать печенье.
Переложить печенье на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать 15–20 минут при 180-200°C