Ингредиенты: - 500 г песочного печенья. - 150 г сливочного масла. - 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром). - 100 г изюма. - 200 г 35%-ных сливок. - фрукты. - цукаты для украшения. Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами. Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.