Улитка

[показать]

Да уж! Сегодня я вас просто загружу блюдами из лаваша.

Делается он очень просто и быстро. А на вкус получается – просто пальчики оближешь».

Итак, для его приготовления нам в обязательном порядке понадобится лаваш, на который мы кладем консистенцию из сыра сулугуни, майонеза и зелени.

[показать]

Размазывать ее необходимо равномерно.

[показать]

Далее сворачиваем наш лаваш и получаем тонкую длинную колбаску. Достаем форму, смазываем ее маслом и выкладываем в нее нашу колбаску по кругу, в виде улитки. У меня в форму влезло целых три таких закрученных лаваша. После этого получившуюся улитку заливаем заранее приготовленным соусом.

[показать]

Он готовится так: 300 г сметаны, 200 г майонеза и два яйца смешиваем до однородного состава.

[показать]

После того, как наша улитка пропечется в духовке 25 минут, достаем ее и подаем к столу.

Приятного аппетита!