Но меня так пленил дизайн этих салатов, что я не могу их не сохранить.

Вкусно, быстро, полезно, еще и красиво как!

Они с разных сайтов

Даже, если сам состав не понравится, дизайн пригодится )

Салат «Лето»

[400x320]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный копченый окорочек
Корейская морковка — 200 гр.
Вареные яйца — 3-4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Твердый сыр — 100 гр.
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат выложить слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1-й слой — куриный окорочек, нарезанный соломкой; 2-й слой — корейская морковь; 3-й слой — апельсин, нарезанный кубиками; 4-й слой — твердый сыр, натертый на крупной терке.

Салат «Подсолнух»

[400x300]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудка куриная отварная — 200 гр.,
Шампиньоны — 200 гр.
Луковица — 1 шт.
Вареные яйца — 4 шт.
Твердый сыр — 150 гр.
Маслины — 1 банка
Чипсы для украшения
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-й слой — мясо; 2-й слой — грибы, жареные с луком, 3-й слой — белки яиц, тертые на терке;
4-й слой — тертый сыр, 5-й слой — желтки на мелкой терке. Украшаем салат четвертинками маслин, чипсами, а в центр сыпем мелко тертый желток.

С сайта funnyday.com.ua

Салат "Ромашковое поле с горбушей"

[396x382]

Ингредиенты:

200 гр отварного риса,  1 бан консервированной горбуши,1 шт свежий огурец,1луковица,1 морковь,листья салата,майонез.

Для украшения: 2 шт вареных яиц, зелень.

Приготовление:
     Консервированную горбушу без жидкости размять вилкой. Лук и огурец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить.

    Салат выкладывать слоями на плоское блюдо каждый слой смазывать майонезом, в форме круга в следующей последовательности:

1-й слой - рваные листья салата;

2-й слой - рис;

3-й слой – горбуша;

4-й слой - лук;

5-й слой - обжаренная морковь;

6-й слой - свежий огурец.

    Украшаем наш салат ромашками из белков яиц:

яйца порезать соломкой и выложить в форме ромашек, серединки - желток на мелкую тёрку.

Салат "Розы для любимого" [500x328]

1куриная  грудка- отварить, мелко  порезать;

4варёных яйца  натереть на крупной  тёрке;

3шт средней  моркови- отварить, натереть на крупной
тёрке; 

Шампиньоны  консервированные (800гр. банка) обжарить  с
репчатым луком (1шт); 

200 гр. твердого  сыра  натереть на  крупной
тёрке;

150гр. грецких  орехов  измельчить ножом.

Выкладывать  слоями:
1слой- курица, майонез,  2слой- морковь, майонез,  3слой- шампиньоны  с
луком,  4 слой – сыр, майонез, 5слой- яйца, грецкие  орехи,
майонез.

Для  украшения  выпечь  2-3 обычных  блинчика,  смазать их
тертой вареной  свеклой  с  чесноком  и  майонезом,  закатать  в
рулетики,  нарезать  эти  рулетики  толщиной  в  1,5 см.  и  выложить
на  салат  в  виде  розочек,  украсить  зеленью.

[520x390]

Самое главное, никаких слоев! Резать как винегрет.
Вот сочетание продуктов в салате:
-свекла(2 средние)
-морковь(2 средние)
-картофель(2-3штуки средние)
-яйца (3 штуки). Все отварить и нарезать кубиками.
-свежий огурец (средний)
-маринованные огурцы (2-3штучки маленьких). Огурцы потереть на терке, сок лишний слить.
-лук красный
-селедочка слабосоленая (2 штуки крупненькие)
-укропчик и петрушечка
-столовая ложка горчицы готовой
-майонез
смесь пять перцев (продается готовая)
все перемешать как оливье, а украсить можно и так, очень эффектно смотрится.

Салат “Букет роз”

[показать]Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?

Оказалось можно!Да ещё и как интересно!

Увидела в журнале и помчалась приготовить,благо и повод был.

Рецепт приготовления салата :

Сама по себе"шуба"уже вкусна,

а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!


для салата: 2 свеклы 2 моркови 2 картофеля пучок зеленого лука филе одной сельди майонез соль смесь пяти перцев зелень петрушки

для блинчиков:
8 ст.л. муки
200 мл. кипятка
200 мл. кефира
1 яйцо
щепотка соли
щепотка сахара
щепотка соды
1 ст.л. растительного масла