Татарская кухня





*Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Ингредиенты:
Тесто: 
молоко 130 мл 
яйца 1 шт. 
сахар 1 ч.л. 
соль 1/2 ч.л. 
мука - 250-270 г 
масло сливочное 50 г 
масло сливочное для смазывания 50-60 г 

Для начинки: 
картофель 1 кг 
лук 1 шт. 
молоко 200 мл 
масло сливочное 50 гр. 
соль по вкусу. 

Приготовление: 
1. Замесите тесто. Смешайте молоко,