Без заголовка
03-03-2011 13:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Что нужно:
творог500 г
3 ст. л. муки
2–3 ст. л. сахара
яйца2 шт
горсть изюма
мука для панировки
масло растительное для обжаривания
Что делать:
1. Изюм распарить в горячей воде, отбросить на дуршлаг, дать обсохнуть. Творог протереть вместе с сахаром через сито.
Добавить в творог муку и яйца. Вымесить однородное тесто. Добавить изюм и перемешать.
2. Муку для панировки просеять на рабочую поверхность. Влажными руками брать тесто небольшими порциями и, формируя из него лепешки, обваливать каждую в муке. Оставить на 10 мин. Затем обвалять в муке еще раз.
3. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны.
Подавать горячими со сметаной.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Что нужно:
творог500 г
3 ст. л. муки
2–3 ст. л. сахара
яйца2 шт
горсть изюма
мука для панировки
масло растительное для обжаривания
Что делать:
1. Изюм распарить в горячей воде, отбросить на дуршлаг, дать обсохнуть. Творог протереть вместе с сахаром через сито.
Добавить в творог муку и яйца. Вымесить однородное тесто. Добавить изюм и перемешать.
2. Муку для панировки просеять на рабочую поверхность. Влажными руками брать тесто небольшими порциями и, формируя из него лепешки, обваливать каждую в муке. Оставить на 10 мин. Затем обвалять в муке еще раз.
3. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны.
Подавать горячими со сметаной.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Юляшка_Бусинка - Дневник Юляшка_Бусинка |
Лента друзей Юляшка_Бусинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»