• Авторизация
Дневник -Cali- Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица, запеченная с лимоном 22-12-2011 11:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ингредиенты:
Курица 700 г 
Лимон 0,5 шт. 
Мед 1-2 ст.л. 
Соль по вкусу 
Смесь перцев по вкусу 
Сметана 2 ст.л. 

Запеченная курица - блюдо, любимое многими. И вкусно, и просто, и большое пространство для фантазий. 
Предлагаю Вам попробовать запеченную курицу, приготовленную с использованием лимонно-медового маринада.
мариновать птицу в меде и лимоне. Лимон нарезать крупными ломтиками.
Мед растопить до жидкого состояния.Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. мясо промариновать мин 40.
По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания. маринад в форму не выливать!положить несколько лимонных кусочков и немного смазать курицу сметаной.отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку.
апекать курицу недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут - при 175. 
Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышко
Выкладывать с картофелем и дольками лимона. И не забыть про зелень!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Aliche 22-12-2011-11:39 удалить
мм с лимончиком я как-то делала с апельсинами, курица горчит потом
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Cali- 22-12-2011-11:45 удалить
Ответ на комментарий Aliche # Да я тоже с апельсинами делала, горчит обычно от шкурки, вернее белой прослойки. Хочу на НГ чтото такое сделать просто и вкусно, и быстро:))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Aliche 22-12-2011-11:48 удалить
Ответ на комментарий -Cali- # я наверное мясо по французски)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Cali- 22-12-2011-11:53 удалить
Ответ на комментарий Aliche # Я тоже, биточки по французки хочу и чёто с курицей сотворить. Вообще много делать не буду, так чисто для себя и мужа.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Aliche 22-12-2011-11:59 удалить
Ответ на комментарий -Cali- # нам и одного мяса хватит))) думаю у нас никого не будет
Обратиться - Ответить - К полной версии
lyu547 22-12-2011-12:19 удалить
Классный рецепт! А я делаю индейку с апельсином! Тоже очень вкусно http://domhoz34.ru/forum/viewtopic.php?f=5&t=347
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Cali- 22-12-2011-14:30 удалить
Ответ на комментарий Aliche # А к нам может ктото зайти, но я курицу себе хочу сделать, а битки мужу:) А вот гарнир ещё не придумала.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Aliche 22-12-2011-14:44 удалить
Ответ на комментарий -Cali- # я хочу что-то китайское)) смотерла тут http://forum.say7.info/topic10054.html чисто мужской такой салатик а насчет гарнира.. я всегда почти картошку пюре делаю)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Cali- 22-12-2011-15:01 удалить
Ответ на комментарий Aliche # Хм интересный салатик! Может и я такое чтото сделаю, мужу точно понравится.
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Cali- 22-12-2011-15:28 удалить
Ответ на комментарий lyu547 # Я индейку вообще обожаю, думаю даже вместо курицы индейку купить:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Aliche 22-12-2011-17:16 удалить
Ответ на комментарий -Cali- # я вот тож думаю, что понравится, в оригинале там мясо не жареное, а маринованное. но боюсь из нашего мяса такое делать, лучше обжарю у у меня Паша как раз омлет любит и мясо:)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица, запеченная с лимоном | -Cali- - Happy days | Лента друзей -Cali- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»