[показать]

Вы пробовали сочетание сельди и яблока? Это один из моих самых любимых рецептов. Набор продуктов очень простой и доступный, да и времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть. Рекомендую! 

Сельдь - 1 шт 
Сметана (нежирная) - 200 г 
Огурец (маринованный) - 1 шт 
Яблоко (кисло-сладких сортов) - 1 шт 
Лук красный - 1 шт 
Горчица - 1 ч.л. 
Зелень (по вкусу) 
Сахар - 0,5 ч.л. 

Селедочку чистим и разделываем на филе. 
Филе режем на небольшие кусочки. 
Смешиваем все ингредиенты: сельдь, яблоко, соленый огурец, лук, зелень, сметану и горчицу. 
Очень рекомендую добавить чуть-чуть сахара. 
К этой закуске отлично подходит бородинский хлеб.

Автор: Людмила Семенюк