Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Пирог с кабачками [450x297] * 2 яйца; * ¼ ч.л. соли; * 300 гр. сахара; * 300 гр. кабачков; * 200 мл. растительного масла; * 1 ч.л. сухих дрожжей; * 350 гр. муки; * 150 гр. очищенных грецких орехов * 5 гр. тертого мускатного ореха; * цедра одного лимона (лайма); * 10 гр. молотой корицы. Для украшения: * 2 ст.л. сахара; * 50 гр. очищенные грецких орехов. Взбиваем в миске яйца с солью и сахаром.. Кабачки моем, чистим, при необходимости (если кабачки не молодые) удаляем семена и натираем на терке. Добавляем Во взбитые яйца с сахаром натертые кабачки и растительное масло. Все это тщательно перемешиваем.. Кладем в получившуюся массу дрожжи и просеянную муку. Опять перемешиваем и ставим на 50-60 минут в теплое место. В это время подготавливаем остальные ингредиенты пирога.Снимаем С лайма с помощью мелкой терки цедру. Измельчаем грецкие орехи.Соединяем измельченными орехами с цедрой лайма и специями. Полученную смесь Добавляем в тесто и тщательно перемешиваем. Затем тесто выливаем в невысокую форму и выпекаем в духовке 60 минут при температуре 150 градусов.После того, как пирог испечется, поливаем его сахарным сиропом (думаю, что мед тоже подойдет) и украсить грецкими орехами.