Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Курица с картофелем запечённые в рукаве
Ингредиенты
1. Курица - 1,5 кг
2. Картофель - 3 кг
3. Майонез - 3 ст. ложки
4. Горчица - 3 ст. ложки
5. Чеснок - 2-3 зубчика
6. Соль
7. Перец
8. Любимые специи для курицы
9. Сушёные травы для картофеля
10. Пакет для запекания
Способ приготовления
1. Курицу разрезаем на порционные куски.
2. Заранее натираем смесью из майонеза, горчицы, соли, перца, чеснока и специй , чтобы курица хорошо промариновалась.
3. Картофель очищаем и варим до полуготовности в подсоленной воде.
4. Воду сливаем, подсушиваем картофель, поливаем растительным маслом и обсыпаем специями.
5. В пакет для запекания выкладываем картофель, наверх куски курицы. Пакет закрываем и прокалываем зубочисткой несколько дырочек для выхода пара.
6. Кладем пакет на противень и помещаем в духовку. Запекаем 1 час.
7. Для получения более румяной корочки приоткрыть пакет и запекать ещё 20-30 минут.
Если Вас интересуют холодильное оборудование, в частности морозильные камеры, в которых мясо и другие продукты замерзает намного быстрее, тогда есть отличное решение - приобрести холодильные камеры в компании «Термотехстрой».