[показать]

-1 кг. Говядины или телятины
-300 гр. сыра
-1 головка чеснока
-2 луковицы
-1 банка маринованных грибов
-подсолнечное масло
-лавровый лист
-соль
-перец

Способ приготовления:

Чеснок и лук почистить и затем мелко порезать, затем их поджарить на растительном масле. Мясо необходимо порезать небольшими кусочками и положить на сковородку к луку и чесноку. Затем маринованные грибы порезать и добавить тоже их в сковородку, добавить немного воды, соль, перец,затем лавровый лист и тушить . После этого все выложить в форму для запекания, притрусить тертым сыром и запечь до тех пор, пока сыр не расплавится.