Фаршированный хлеб
27-04-2012 21:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Наступили теплые весенние деньки. Май - это месяц маевок, выезда на природу с друзьями.
Рецепты оригинальных, вкусных и несложных блюд, которые можно приготовить для таких "вылазок" за город.
Фаршированный хлеб – это оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить для таких вот случаев.
[показать]
Берем такие продукты :
1 круглую буханку ржаного хлеба ( 500 гр.),
1 сладкий красный перец,
1 сладкий зеленый перец,
2 цукини,
15о гр. вареной ветчины ( лучше в нарезке ),
8 ломтиков бутербродного сыра ( легкоплавящегося ),
2 ч. ложки горчицы,
2 ст. ложки оливкового масла.
соль.
1. Испечь перец в духовке, разогретой до 200 ° в течение 20 – 25 минут. Остудить и почистить. Порезать перец лентами. В рецепте Перца, фаршированного рыбой вы можете прочитать, как легче почистить от кожицы запеченный перец.
2. Кабачки разрезать вдоль на тонкие полосы. Смазать сковороду оливковым маслом, и испечь их на сковороде.
[показать]
Буханку хлеба разрезать пополам горизонтально вдоль и вырезать мякиш, оставляя стенки толщиной приблизительно в 2 см.
4. Заполнить хлеб поочередно слоями кабачков, сыра, ветчины и перца. Каждый слой приправлять горчицей, смешанной с оливковым маслом и немного присолить.
5. Прикрыть хлеб с начинкой другой половинкой. Связать нитью. До выезда на пикник хранить фаршированный хлеб в холодильнике, завернутым в пищевую фольгу.
Желаю всем весело провести майские праздники на природе в кругу родных и друзей!
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить фаршированные огурцы на 4 персоны нам будут нужны
[показать]
такие продукты:
4 крупных огурца,
200 гр. обезжиренного бутербродного сыра,
4 – 5 ст. ложек обезжиренного молока,
1 зубок чеснока,
немного паприки ( в рецепте – острой, но я предпочитаю сладкую),
2 кайенского перчика ( так, как это острый перец, то это на ваш выбор, добавлять его, или нет )
соль.
1. Почистить огурцы от кожуры и разрезать их поперек на 2 или 3 части, в зависимости от длины огурца. Срезать кончики, чтобы придать устойчивости. Немного присолить и оставить минут на 20 на блюде.
2. Затем промокнуть огурцы бумажным полотенцем. Осторожно, с помощью ножа и чайной ложки, вынуть серединки (мякоть ) огурцов и мелко ее порезать.
3. В отдельной посуде хорошо смешать сыр, молоко, выдавленный на чесночнице чеснок и мякоть огурцов. Должна получиться однородная, кремообразная масса.
4. Наполнить этой массой огурцы. Сверху немного присыпать фаршированные огурцы паприкой и мелко порезанными кусочками кайенского перчика ( по желанию ).
С такой начинкой можно сделать не только огурцы, но и другие фаршированные овощи: сладкий перец, кабачки, картошку – предварительно запеченные или варенные.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепты оригинальных, вкусных и несложных блюд, которые можно приготовить для таких "вылазок" за город.
[показать]Берем такие продукты :
1 круглую буханку ржаного хлеба ( 500 гр.),
1 сладкий красный перец,
1 сладкий зеленый перец,
2 цукини,
15о гр. вареной ветчины ( лучше в нарезке ),
8 ломтиков бутербродного сыра ( легкоплавящегося ),
2 ч. ложки горчицы,
2 ст. ложки оливкового масла.
соль.
1. Испечь перец в духовке, разогретой до 200 ° в течение 20 – 25 минут. Остудить и почистить. Порезать перец лентами. В рецепте Перца, фаршированного рыбой вы можете прочитать, как легче почистить от кожицы запеченный перец.
2. Кабачки разрезать вдоль на тонкие полосы. Смазать сковороду оливковым маслом, и испечь их на сковороде.
[показать]Буханку хлеба разрезать пополам горизонтально вдоль и вырезать мякиш, оставляя стенки толщиной приблизительно в 2 см.
4. Заполнить хлеб поочередно слоями кабачков, сыра, ветчины и перца. Каждый слой приправлять горчицей, смешанной с оливковым маслом и немного присолить.
5. Прикрыть хлеб с начинкой другой половинкой. Связать нитью. До выезда на пикник хранить фаршированный хлеб в холодильнике, завернутым в пищевую фольгу.
Желаю всем весело провести майские праздники на природе в кругу родных и друзей!
Приятного аппетита!
[показать]такие продукты:
4 крупных огурца,
200 гр. обезжиренного бутербродного сыра,
4 – 5 ст. ложек обезжиренного молока,
1 зубок чеснока,
немного паприки ( в рецепте – острой, но я предпочитаю сладкую),
2 кайенского перчика ( так, как это острый перец, то это на ваш выбор, добавлять его, или нет )
соль.
1. Почистить огурцы от кожуры и разрезать их поперек на 2 или 3 части, в зависимости от длины огурца. Срезать кончики, чтобы придать устойчивости. Немного присолить и оставить минут на 20 на блюде.
2. Затем промокнуть огурцы бумажным полотенцем. Осторожно, с помощью ножа и чайной ложки, вынуть серединки (мякоть ) огурцов и мелко ее порезать.
3. В отдельной посуде хорошо смешать сыр, молоко, выдавленный на чесночнице чеснок и мякоть огурцов. Должна получиться однородная, кремообразная масса.
4. Наполнить этой массой огурцы. Сверху немного присыпать фаршированные огурцы паприкой и мелко порезанными кусочками кайенского перчика ( по желанию ).
С такой начинкой можно сделать не только огурцы, но и другие фаршированные овощи: сладкий перец, кабачки, картошку – предварительно запеченные или варенные.
Приятного аппетита!
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированный хлеб | Мариша_Маркова - Дневник Мариша_Маркова |
Лента друзей Мариша_Маркова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»